Ensalada de Camarones

La ensalada de camarones es un platillo ideal para una dieta baja en calorías, muy fácil y grato para un día soleado. Puedes añadir algún acompañamiento a este delicioso platillo y dale este exquisita comida para degustar con todos los miembros de tu hogar.

Ensalada de Camarones

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Tiempo de preparación 10 min

Tiempo de cocción 15 min

Tiempo total 25 min

Plato Ensalada

Cocina Mexicana

Raciones 2 personas

Calorías 215 kcal

Ingredientes

  

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• 1 taza de cebolla picada finamente
• 1 libra de camarones pelados y cocinados
• 2 talos de apio picado finamente
• 2 rábanos picados finamente
• 2 huevos cocidos duros
• 4 cucharas de mayonesa
• ½ pimiento rojo picado
• 2 cucharas de jugo de limon
• 1 ají jalapeño picante, desvenado y picado
• Sal a gusto

Elaboración paso a paso

 

• Primeramente conseguimos un recipiente para ensaladas, echamos los camarones picados con la cebolla picada finamente (previamente bien lavada).
• También agregamos los rábanos picados, apio picado, pimiento picado, huevos picados, el jugo de limón, por ultimo sazonamos con sal y mayonesa, remover muy bien, si deseas puedes los chiles jalapeños picantes picados.
• Finalmente lista la ensalada puedes servir a gusto o también guardar en el refrigerador para que se ponga mas rica, si desees puedes acompañar con alguna comida.

Nutrition

Calorías: 215kcal

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